虽然我是一个土生土长的农村姑娘，从小也是被父母捧在手心里长大的，什么事情都舍不得让我做，什么好吃的都先紧着我。结婚以后，老公又是个特别勤快的人，家里什么事他都安排得井井有条。所以我一直是衣来伸手，饭来张口，妥妥的寄生虫一条。

　　每次回娘家，爸爸都会擀上一顿面条让我美美地吃一顿。我最喜欢吃爸爸做的擀面条了，因为他做的擀面条很精致，从和面的软硬、醒面的时间、擀杖的运用、面片的薄厚程度以及切面条的均匀度都掌握得恰到好处。我一直觉得所谓的大厨擀面条也就这水平吧。

　　上周休息，照例带着孩子们一路杀回去，要吃我爸做的擀面条。这次老爸跟我说：“你那么喜欢吃面条，不如学着做擀面条吧，以后想吃了，自己做起来也方便。”爸爸的话不无道理，于是我愉快地答应了。

　　想得容易，做起来才知道有多难。我照着爸爸教我的方法，舀了两碗面，兑了一小碗水，开始和面。觉得面好硬，根本就和不动，于是又兑了半碗水，这下面又稀了，又兑了半碗面……如此反复，等面和得差不多的时候，居然已经成了一大盆。面醒上二十分钟以后，我把面倒在提前撒了干面粉的案板上，学着爸爸的样子用一米左右的擀面杖从面团的中间往周围擀开。刚开始面片小的时候还好，圆圆的挺讨人喜欢，我不禁得意起来，敢情我是遗传了爸爸的厨艺了。随着面片越来越大就出现了薄厚不均，我把厚的地方擀擀，面片马上变得不规则了，我看哪些地方不够圆润就擀哪里，面片的形状越发惨不忍睹起来。由于面太多、面片太大，案板已经放不下了，一小半的面片悬在案板外面。看着不成形状的面片，有的地方厚，有的地方薄得发亮，还像是要掉下去的样子，我顿时手足无措快要哭出来了。下意识地张嘴就喊：“爸，你快来看看，咋办啊？”

　　爸爸闻声而来，看到我狼狈的样子又心疼、又好笑、又生气：“都怪我们太宠着你了，啥都不让你干。三十多岁的人了，做什么事情都是张嘴叫人给你做。”我以为爸爸会出手帮忙，哪知道他这次决定不出手了，就在旁边教我怎么做。有了爸爸的指导加上我手忙脚乱的操作，一顿手擀面算是出锅了。由于和面的时候水兑多了，面条不够劲道，面汤也糊糊的。但是我吃得特别有成就感，因为这是我第一次自己动手做的擀面条。我爸说：“吃现成的当然好，但是如果你把技术学会了，用得上的时候就不会手足无措。自己动手，丰衣足食。”

　　爸爸完美地给我诠释了什么叫“授人以鱼不如授人以渔”。是的，什么事情我们用现成的固然可以，但这只是鱼而已。假若我们掌握了学习方法和技术，这才是渔，是我们需要的并且赖以生存的本领和底气！