每年腊月初八，古隆中侧畔的广德寺的僧侣们都会忙着为香客布施腊八粥。善男信女们抢早去广德寺讨一口热乎乎的腊八粥是约定俗成，驱走了冬日的严寒，也带来了新年将至的欢愉。甚是可惜的是，今年因为疫情散发，为了响应国家号召，也是安全起见，广德寺取消了今年的腊八粥布施。

　　正如所有的传统节日都有源远流长的民族文化底蕴一样，腊八节也不例外。如今电视台热播的《大秦赋》这个时期便最早开始有了腊月祭祀神灵的传统，不过时间却是在冬至后第三个戌日，到了南北朝才固定在腊月初八。有关腊八节的传说很多，说法也不尽相同，但腊八节吃腊八粥的习俗举国一致，腊八节这天，全国上下一片粥香。

　　听父辈人讲，七十年代农村合作社时期，腊八这天会吃忆苦思甜饭，还要请苦大仇深的贫下中农上台控诉地主恶霸的丑恶罪行，畅想一下新中国农民翻身得解放的幸福生活。时过境迁，移风易俗，腊八节却延续至今，每年腊八前后，正值农历节气的大寒，按气象学界定，应该是冬天里最冷的时候，“腊七腊八，冻死俩仨”今年的腊八节正是四九寒冬，古时腊八节来临时，天气虽然寒冷，但古人为了腊祭，仍然会进山去打猎，使用猎物做祭品。表明古人有时候很会勤俭持家，为了节约家畜和粮食的用量而不顾天寒地冻，要出门打猎。

　　作为一个八零后，可以真切感受改革开放的变迁，从童年到现在成年这段时期，生活的巨大变化经常让我产生“时代不一样了”的感觉，这些变化让我满怀感激之情。我的家乡是北方，记得童年时，由于物资短缺，平常可以吃的东西就那么几样，衣服也是来来回回穿的那几件，心里最期盼就是过年。“过了腊八就是年”孩揭时代的年是腊八开始的，家乡在腊八节这天不但要吃腊八粥，还要泡制腊八蒜。从小好奇心特强的我承包了每年泡腊八蒜的任务，因为我喜欢一天一天地看着它们慢慢萌发着青翠，仿佛玻璃容器里面正在生长着一湾绿绿的春天。泡制腊八蒜的原料最好是紫皮蒜，一是因为它不易腐烂，再就是它的绿色素含量高，和醋酸转化反应后色泽鲜艳。泡制腊八蒜的方法很简单，剥去蒜衣洗净，用容器泡入米醋中密封置阴凉处即可。泡好后的蒜瓣通体碧绿，酸辣甜香，成品出来时正值春节，用它佐酒吃饺子别有一番风味。

　　“腊八算一算，来年怎么干”腊月是农历年的年底，辛苦了一年的人们应该计算一下一年的收成了，如何把自家的收入和支出调整的更合理些。节日是几天的工夫，日子却和流水一样长，要算算过年时怎样才能少花钱多办事。新的一年即将来临，算算怎么样才能挣更多的钱。精打细算、勤俭持家才是硬道理。老辈子人早就说过：吃不穷，喝不穷，算计不到才受穷，实为过日子格言。泡了腊八蒜，来年有胜算，幸福生活都是靠奋斗出来的，愿大家都算出生活大道理，算出未来好前景。