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南漳县举办高香茶加工技能大赛
2024-04-25 09:25:00  来源:湖北日报  点击量:
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(通讯员南融媒、张玲溪、彭燃、赵敏君)4月24日,由南漳县总工会、南漳县茶叶产业链办公室主办的2024年南漳县高香茶加工技能大赛在南漳县五官山生态农业有限公司举办。

比赛现场,来自全县各茶场的30名制茶技师不惧炒锅高温,手掌翻飞,时而翻炒,时而抖动,熟练完成杀青、揉捻、做形、烘干等制茶工序,一片片鲜叶逐渐变得纤细挺拔,香气四溢。

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由市、县茶叶专家和业内评茶师组成的评委组全程观赛,对选手操作过程和成品茶外形、汤色、香气、味道及叶底等进行了综合品鉴和打分。经过激烈的角逐,最终评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名、优秀奖若干名;长坪镇工会联合会、东巩镇工会联合会获得优秀组织奖。

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此次比赛,全面展示了全县制茶行业从业者的专业素质、技能水平和职业能力。通过以赛促培、以练促学的方式,进一步凝聚了行业合力,引导全县各茶企形成比、学、赶、帮、超的创优氛围,增强茶叶从业人员职业技能,提升南漳优质茶叶加工水平,推动茶产业高技能人才队伍建设,助力全县茶产业高质量发展。

 
 

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